Сельдь "по-деревенски"

Способ приготовления

Сельдь почистить и нарезать кусочками. Яйца отварить вкрутую и измельчить. Охлажденное сливочное масло нарезать небольшими кубиками. Соединить сельдь с маслом и яйцами. Заправить майонезом. Перемешать.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы тушка домашней птицы равномернее проварилась или прожарилась и стала более привлекательной на вид, её надо предварительно заправить: на нижней части брюшка с двух противоположных сторон надрезать кожу и вложить туда ножки; крылышки подвернуть к спинке.