Баранина "кисло-сладкая" (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Баранина 500 гр. Чеснок 8-10 зубч. яблоки 200 гр. Укроп 100 гр. Чернослив 200 гр. Сахар 1/2 стак. уксус 9%-ый 2 ст. л. Соль   по вкусу Перец черный   по вкусу

Способ приготовления

Чернослив помыть. Залить водой и дать набухнуть. Слить воду. Из чернослива удалить косточки.
Мясо, яблоко и чеснок мелко нарезать. Добавить чернослив, сахар, перец и соль. Влить уксус. Перемешать.
Выложить всё в горшочки. Запекать в духовке на умеренном огне в течение 50-60 минут.

Подавать, украсив измельченным укропом.

Комментарии
Оставить комментарий
Грибная солянка (2)
Грибная солянка (2)
Морковные шарики
Морковные шарики

Совет еще

С чего начинают варку варенья? Прежде всего, ягоды и плоды заливают горячим сиропом и оставляют на 3—4 ч. Если варить плоды сразу, да к тому же на сильном огне, сироп не успеет впитаться. Ягоды сморщатся, плоды разварятся.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти"  Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)  Винегрет "Классический"  Корейский салат из картофеля с мясом  Корейский салат с баклажанами и креветками  Капуста "Кимзи" по-корейски  Корейский кисло-сладкий салат  Икра из свеклы (4)  Свекла, маринованная по-корейски  Соленая морковь по-корейски (1)