Капуста "ароматная"

Способ приготовления

Капусту отварить, чтобы она немного осталась хрустящей. Капусту нарезать кубиками.
В сковороде растопить сливочное масло. Добавить тертую цедру лимона и мак. Перемешать. Вылить на капусту. Перемешать. Капусту полить лимонным соком.

Оставить отзыв

Совет еще

При запекании в духовке мясо помещают в разогретый жир, взятый в меньшем количестве, чем для жарки. Рекомендуется перед запеканием облить мясо жиром. При этом белки, находящиеся на поверхности продукта, свертываются и не допускают выделения соков и экстрактивных веществ, которые таким образом сохраняются.