Кнедлики из картофеля

Ингредиенты

Картофель 200 гр. Мука 80 гр. Яйцо 1 шт. уксус 9%-ый 5 мл. Соль 2 гр.

Способ приготовления

Картофель отварить в мундире. Очистить. Перекрутить через мясорубку. Посолить. Добавить муку, яйцо и уксус. Перемешать. Должно получиться крутое тесто.
Сформировать продолговатые кнедлики. Отварить в кипящей соленой воде в течение 15-20 минут.

Подавать в качестве гарнира к мясным блюдам.

Оставить отзыв

Вафельные трубочки (3)
Вафельные трубочки (3)
Ломтик Киндер (Духовка)
Ломтик Киндер

Совет еще

Соленую рыбу жарить и запекать не рекомендуется; ее лучше готовить отварной, припущенной и тушеной.

Новые рецепты

Капуста с перловкой в афганском казане   (Афганский казан) Салат с гранатом и козьим сыром  (Греческая кухня) Салат с виноградом  (Греческая кухня) Салат с артишоками  (Греческая кухня) Салат с авокадо и фетой  (Греческая кухня) Греческий салат  (Греческая кухня) Салат с перловкой и квашеной капустой  (Эстонская кухня) Салат с маринованной свеклой и селедкой  (Эстонская кухня) Салат из фасоли с копченой свининой  (Эстонская кухня) Салат из печени с маринованными овощами  (Эстонская кухня)