Каша гречневая с шампиньонами

Способ приготовления

Репчатый лук измельчить. Обжарить в сковороде с раскаленным растительным маслом. Добавить помидор, нарезанный ломтиками. Посолить. Поперчить. Перемешать.
Гречневую крупу помыть и выложить в сковороду с овощами. Тушить в течение 5 минут. Влить воду. Вскипятить. Добавить измельченные грибы. Тушить на умеренном огне до полной готовности.

Подавать в горячем виде, добавить в каждую порцию небольшое количество сливочного масла.

Оставить отзыв