Пирог "к завтраку" (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Слоеное тесто 200 гр. Плавленый сыр 4 ст. л. Сливочное масло 1 ст. л. Яйцо 4 шт. Молоко 3 ст. л. Соль по вкусу Молотый черный перец по вкусу сосиски 200 гр. Шампиньоны 4 шт. Помидоры 2 шт. петрушка рубленная 1 ст. л.

Способ приготовления

Слоеное тесто раскатать пластом. Выложить на противень, смазанный маслом. Пласт теста намазать плавленым сыром.
Сливочное масло растопить в сковороде. Яйца взбить с молоком, солью и перцем. Полученную смесь влить на сковороду. Обжарить до готовности.
Омлет переложить на тесто. Сверху выложить измельченные сосиски, грибы и помидоры.
Края смазать взбитым яйцом. Запекать в течение 10-15 минут в духовке, разогретой до 220 градусов.

Слоеное тесто можно приготовить самим или взять готовое.
Подавать в горячем или холодном виде, украсив зеленью.
Пирог, перед приготовлением, можно посыпать тертым сыром. Это придаст ему красивую корочку.

Оставить отзыв

Омлет в хлебе на сковороде с колбасой и сыром (Сковородка)

Салат "Афины" (2)

Совет еще

Из 1 кг. сырого мяса получается около 600 гр. вареного или 620-650 гр. жареного.

Новые рецепты