Окрошка на кефире "свекольная"

Ингредиенты

лук зеленый   по вкусу Укроп   по вкусу Соль   по вкусу Яйцо 2-3 шт. Огурец свежий 3 шт. редис 3-4 шт. Свекла 1 шт. Кефир 1 л.

Способ приготовления

Зеленый лук и укроп измельчить. Посолить. Немного помять деревянной ложкой. Яйца отварить вкрутую и нарезать кубиками. Огурцы помыть и измельчить. Свеклу отварить и нарезать кубиками. Редис помыть и измельчить.
Соединить зеленый лук, укроп, яйца, огурцы, редис и свеклу. Залить кефиром. Посолить. Перемешать.

Оставить отзыв

Мясо по-французски (Духовка)
Мясо по-французски
Чакапули
Чакапули

Совет еще

Для удаления слизи с поверхности некоторых видов рыбы ее следует промыть крепким раствором соли.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей  Перцы с фаршем в духовке  (Духовка) Фарш с грибами на сковороде  (Сковородка) Курица с карри в духовке  (Духовка) Суп Том Ям с лапшой  Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2)  Коктейль "Васара"  Салат "Юбилейный" (3)  Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой