Салат "шампиньоновый"

Способ приготовления

Шампиньоны отварить и нарезать соломкой. Огурцы нарезать соломкой. Яйца отварить вкрутую и нарезать кубиками. Зеленый лук и петрушку мелко нарезать.
Соединить грибы, огурцы и яйца. Посолить. Заправить майонезом. Перемешать. В салатник выложить листья салата. На него положить салат. Украсить зеленым луком и петрушкой

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

В свинине содержится большое количество витамина В1 по сравнению с другими видами мяса. В то же время, витамин В1 разрушается от нагрева и легко растворяется в воде. Поэтому, для извлечения максимальной пользы от свинины поджаривайте ее или тушите, но с минимальным использованием жидкости. Если свинину все-таки надо варить то уменьшите до минимума количество жидкости. Получившийся бульон будет так же весьма полезен.