Салат из маринованных грибов (4)

Способ приготовления

Лук измельчить. Грибы нарезать кубиками. В сковороде с раскаленным маслом обжарить лук. Добавить грибы. Перемешать. Обжарить. Грибы и лук выловить из масла и положить на сито, чтобы масло стекло. Остудить. Переложить в салатник грибы и лук. Добавить кукурузу. Посолить. Поперчить. Заправить майонезом. Перемешать.

Оставить отзыв

Совет еще

При засолке грибов не относитесь с пренебрежением к укропу. Смело кладите его, маринуя маслята, засаливая сыроежки, лисички, валуи. А вот грузди, рыжики, белянки и волнушки лучше солить без душистых трав. Их натуральный аромат приятнее укропного.