Плов "по-египетски" (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Рис 50 гр. Сливочное масло 20 гр. Репчатый лук 1 шт. Печень куриная 10 гр. Ветчина 20 гр. Грибы 30 гр. Бульон куриный 100 мл. Соль по вкусу

Способ приготовления

Рис промыть и отварить. Куриную печень нарезать и припустить в небольшом количестве масла. Ветчину нарезать кубиками. Грибы нарезать ломтиками.
В жаростойкой посуде соединить рис, куриную печень, ветчину и грибы. Влить горячий бульон. Вскипятить. Посолить. Накрыть крышкой. Тушить в разогретой духовке в течение 15-20 минут.

Оставить отзыв

Панкейки на рисовой муке (Сковородка)

Салат с курицей, огурцами, помидорами и сыром

Совет еще

Говядина быстро варится и становится вкуснее, если с вечера натереть её порошком горчицы. Прежде чем варить, мясо следует промыть холодной водой или смазать уксусом и выдержать 3—4 ч, а затем снова промыть.

Новые рецепты