Плов "по-египетски" (Духовка)

Духовка

Способ приготовления

Рис промыть и отварить. Куриную печень нарезать и припустить в небольшом количестве масла. Ветчину нарезать кубиками. Грибы нарезать ломтиками.
В жаростойкой посуде соединить рис, куриную печень, ветчину и грибы. Влить горячий бульон. Вскипятить. Посолить. Накрыть крышкой. Тушить в разогретой духовке в течение 15-20 минут.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Салаты из редьки можно заправлять репчатым луком, слегка поджаренным на растительном масле.