Суп из рыбы "необычный"

Способ приготовления

В сковороде разогреть сливочное масло. Добавить измельченный лук. Обжарить. Добавить измельченную морковь. Обжарить. Добавить муку. Перемешать, чтобы не было комочков. Влить бульон. Вскипятить. Влить молоко. Добавить измельченное рыбное филе и нарезанные крабовые палочки. Вскипятить. Добавить плавленый сыр. Варить в течение 3-5 минут.

Получается очень вкусный суп

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Оттаявшую разделанную мороженую рыбу не следует хранить длительное время. Лучше разделывать ее непосредственно перед приготовлением.