Шашлык из сома

Ингредиенты

Сом 1,5 кг. Растительное масло 50 мл. Репчатый лук 120 гр. Уксус 50 мл. Соль   по вкусу Перец черный   по вкусу

Способ приготовления

Сома почистить, помыть, нарезать на порционные куски. Лук нарезать кольцами.
Соединить рыбу и лук. Влить уксус. Посолить. Поперчить. Добавить лавровый лист. Оставить на 1,5-2 часа.
Сома нанизать на шпажки. Жарить над углями.

Рыбу можно обжарить на решетке.

Комментарии
Оставить комментарий
Молочный коктейль Райское блаженство
Молочный коктейль Райское блаженство
Яичница "Для влюбленных"
Яичница "Для влюбленных"

Совет еще

Редька дайкон хорошо сочетается с маринованным луком, жареной или корейской морковью, а также с вареным мясом и любыми колбасными изделиями.

Новые рецепты

Бутербродная паста с творогом и укропом  Чесночная паста с перцем  Бутербродно-овощная масса со свеклой  Бутербродно-овощная масса с цветной капустой  Масло с копченой рыбой  Килечное масло с луком  Килечное масло с лимонным соком  Селедочное масло с яблоками Сливочное масло, сельдь (Филе), Репчатый лук, Яблоко антоновское Селедочное масло с сыром Сливочное масло, сельдь (Филе), сыр твердый Масло с молоками сельди