Шашлык из сома

Ингредиенты

Сом 1,5 кг. Растительное масло 50 мл. Репчатый лук 120 гр. Уксус 50 мл. Соль по вкусу Перец черный по вкусу

Способ приготовления

Сома почистить, помыть, нарезать на порционные куски. Лук нарезать кольцами.
Соединить рыбу и лук. Влить уксус. Посолить. Поперчить. Добавить лавровый лист. Оставить на 1,5-2 часа.
Сома нанизать на шпажки. Жарить над углями.

Рыбу можно обжарить на решетке.

Оставить отзыв

Пирог из слоеного теста Елочка (Духовка)

Салат с горбушей, картошкой и свежим огурцом

Совет еще

Ценным дополнением к овощам считается молоко. Оно не только повышает содержание кальция в пище. Сочетание молока и овощей способствует получению ценной смеси аминокислот.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)