Торт "молочный"

Ингредиенты

желе по вкусу Молоко 2 л. Сметана 1 кг. Яйцо 6 шт. Сахарная пудра 150 гр. Сливочное масло 200 гр. Какао 3 ст. л. Ванилин по вкусу Изюм по вкусу

Способ приготовления

Соединить в кастрюле сметану и молоко. Яйца взбить. Добавить в кастрюлю. Варить, помешивая, до образования творожной массы. Охладить. Процедить.
Добавить сахарную пудру и размягченное сливочное масло. Взбить. Разделить пополам. В одну половину добавить какао, во вторую – ванилин и изюм.
В форму влить желе. Дать застыть. Выложить белую часть массы. Сверху – темную. Убрать в холодильник. Сверху ещё раз залить желе.

Оставить отзыв

Хлебные рулетики с перцем

Горячая закуска с шампиньонами

Совет еще

Свежие пряные травы и овощи, если они мелко нашинкованы, весьма чувствительны к повышению температуры. Таков, например, укроп. Поэтому его следует по возможности класть в горячее блюдо в момент готовности, когда кастрюлю снимают с огня.

Новые рецепты