Оладьи "яблочные"

Способ приготовления

Вермишель отварить в соленой воде. Слить.
Яблоко помыть, удалить сердцевину с косточками. Натереть.
Соединить вермишель, яблоко, яйцо и сахар. Перемешать.
Полученную массу столовой ложкой выкладывать на сковороду с разогретым маслом. Обжаривать с обеих сторон до золотистой корочки.

Оставить отзыв

Совет еще

Как получить ароматный золотистый бульон? Морковь, петрушку, сельдерей не бросают в кастрюлю целиком, а сначала разрезают пополам и поджаривают с одной стороны без масла. Вливают в бульон и процеживают отвар луковой шелухи( 1-2 луковицы) или кладут неочищенную луковицу – бульон становится на удивление красивым, прямо-таки янтарным.