Яйца "по-китайски"

Ингредиенты

Яйцо 2 шт. Репчатый лук 1 шт. Соевый соус по вкусу Водка 10 мл. Петрушка 10 гр. Сахар 20 гр. Укроп 10 гр. Бадьян по вкусу Душистый перец (черный) по вкусу Корица по вкусу Имбирь по вкусу Гвоздика по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Яйца отварить вкрутую. Очистить от скорлупы и сделать несколько дырочек в разных местах.
В кастрюлю с кипящей водой добавить соевый соус, водку, бадьян, душистый перец, корицу, укроп, петрушку, имбирь и гвоздику. Перемешать. В полученную смесь положить подготовленные яйца. Варить на умеренном огне в течение 10-15 минут.
Готовые яйца остудить, нарезать кольцами и выложить красиво на блюдо. Украсить свежими овощами.

Оставить комментарий

Кулеш с тушенкой (Мультиварка)

Салат Тбилиси

Совет еще

Банки с маринованными и солеными грибами не закатывайте металлическими крышками — это может привести к развитию микроба ботулинуса. Вполне достаточно покрыть банку двумя листами бумаги — простой и вощеной, туго завязать и поставить в прохладное место.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти" Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3) Винегрет "Классический" Корейский салат из картофеля с мясом Корейский салат с баклажанами и креветками Капуста "Кимзи" по-корейски Корейский кисло-сладкий салат Икра из свеклы (4) Свекла, маринованная по-корейски Соленая морковь по-корейски (1)