Салат из черемши (2)

Способ приготовления

Черемшу, зеленый лук и укроп мелко нарезать. Огурец помыть, срезать кожуру, а мякоть нарезать кубиками. Яйца отварить вкрутую, одно нарезать кольцами, а второе - дольками. Помидоры помыть и нарезать небольшими кубиками.
Соединить черемшу, зеленый лук, огурец, помидоры и яичные кольца. Посолить. Поперчить. Перемешать. Переложить в салатник. Украсить яичными дольками.

Оставить отзыв

Совет еще

Луковицу, перед тем как опустить в суп, разрезать пополам и слегка поджарить с одной стороны на сковороде без масла. Это поможет сохранить в супе ароматические вещества лука, которые улетучиваются во время варки.