Салат "мимоза" (5)

Ингредиенты

Яйцо 3 шт. лосось консервированный в собственном соку 1 банка Репчатый лук 1 шт. Майонез   яблоки 2 шт. Сливочное масло 100 гр.

Способ приготовления

Яйца отварить вкрутую. Два яйца и белок от третьего мелко нарезать. Оставшийся желток растереть вилкой. Репчатый лук измельчить и обжарить. У лосося удалить косточки и размять вилкой. Яблоки помыть, удалить сердцевину с косточками и натереть на мелкой терке. Сливочное масло заморозить и натереть на крупной терке. Желток натереть на мелкой терке. Салат выложить слоями:

  • 1-ый слой – яйца;
  • 2-ой слой – лосось;
  • 3-ий слой – репчатый лук;
  • 4-ый слой – майонез;
  • 5-ый слой – яблоки;
  • 6-ой слой - сливочное масло;
  • 7-ой слой – майонез;
  • 8-ой слой – яичный желток.

Похожие рецепты

Комментарии
Оставить комментарий
Вареники с творогом, запеченные в сметане (Духовка)
Вареники с творогом, запеченные в сметане
Пудинг "Вулкан"
Пудинг "Вулкан"

Совет еще

Как доводить супы до загустения
Существует несколько способов «загущения» супа. Можно добавить муку в начале готовки, до вливания бульона, чтобы придать ему объем; можно непосредственно перед подачей на стол вбить в суп пасту из сливочного масла и муки. Кроме того, в горячий жидковатый суп можно добавить немного картофельного пюре или молотого риса. Приготовление супа в открытой кастрюле позволяет жидкости испаряться, в результате чего суп становится гуще, хотя при этом объем его уменьшается. Если же суп слишком густой, можно добавить в него немного бульона, молока, сливок или томатного сока.

Новые рецепты

Морковь, жаренная с сельдереем  Салат по-корейски (5)  Салат по-корейски (4)  Салат по-корейски (3)  Корейский уксусный соус с зеленью  Корейский уксусный соус с горчицей  Грибы "Под шубой"  Горячий салат из вешенок с баклажанами  Грибной салат с ветчиной и сыром  Салат из грибов с куриной печенью