Салат из морского окуня с овощами

Способ приготовления

Рыбу отварить в соленой воде. Очистить от костей. Измельчить.
Картофель отварить в мундире. Очистить. Нарезать кубиками.
Огурцы и помидоры помыть. Дать стечь воде. Нарезать ломтиками.
Соединить рыбу, картофель, огурцы и помидоры. Добавить зеленый горошек. Посолить. Заправить майонезом и кетчупом. Перемешать.

Примечание:
Украсить измельченной зеленью.

Оставить отзыв

Совет еще

Если при разделывании домашней птицы разлилась желчь, надо тщательно протереть прогорклую часть солью и промыть холодной водой, а у дичи лучше всего вырезать пропитанное желчью место.