sibkulinar.ru

Суп с желтками "пивной"

Ингредиенты

Пиво светлое 0,75 л. Вода 0,5 л. Гвоздика 3 шт. Корица   на кончике ножа Яичные желтки 4 шт. Сахар 100 гр. Растительное масло 2-3 ст. л. Хлеб 2-3 лом.

Способ приготовления

В кастрюле соединить пиво и воду. Добавить гвоздику и корицу. Вскипятить. Взбить желтки с сахаром и влить в суп.
Суп разлить по порциям.

Примечание:
Подавать с гренками.

Комментарии
Оставить комментарий