Суп с желтками "пивной"

Ингредиенты

Пиво светлое 0,75 л. Вода 0,5 л. Гвоздика 3 шт. Корица на кончике ножа Яичные желтки 4 шт. Сахар 100 гр. Растительное масло 2-3 ст. л. Хлеб 2-3 лом.

Способ приготовления

В кастрюле соединить пиво и воду. Добавить гвоздику и корицу. Вскипятить. Взбить желтки с сахаром и влить в суп.
Суп разлить по порциям.

Примечание:
Подавать с гренками.

Оставить отзыв

Блины "хлебные"

Салат из баклажанов с адыгейским сыром (Кавказская кухня)

Совет еще

Мясо, которое жарят на решетке, следует посыпать солью и перцем либо в самом конце жарки, либо немедленно после снятия с решетки. Необходимость соблюдения этого правила вызвана тем, что соль делает сырое мясо влажным, а перец, сгорая, теряет аромат и придает мясу большую горечь.

Новые рецепты

Яблочный пирог с овсяными хлопьями (2) (Духовка) Яблочный "воздушный" пирог (Духовка) Пирожки с яблочной начинкой Яблоки в тесте (5) (Духовка) Яблоки "в халате" Быстрый яблочный пирог на сливках (шарлотка) Яблоки в слоеном тесте (2) (Духовка) Яичница с брокколи и помидором (Сковородка) Греческий салат с брынзой и помидорами Гречка с тушенкой тушенка, Гречневая крупа, Репчатый лук, Лавровый лист, Молотый черный перец, Соль (Мультиварка)