Блины "пивные"

Способ приготовления

Соединить яйца, пиво и молоко. Тщательно перемешать. Постепенно всыпать муку, чтобы получилось тесто, напоминающее густую сметану.
Добавить сахар, растительное масло и соду. Перемешать.
Тесто наливать на разогретую сковороду. Обжарить с обеих сторон.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Шницели и отбивные котлеты жарят, удалив предварительно соединительную ткань, так как при жарке она сжимается и деформирует мясо.