Гуляш "по-гречески"

Ингредиенты

Говядина 500 гр. Репчатый лук 250 гр. вино красное 800 мл. Вода 200-300 мл. Корица 1/2 ч. л. Соль   по вкусу Перец черный   по вкусу

Способ приготовления

В кастрюлю влить вино и воду. Поставить на разогретую плиту. Вскипятить. Добавить лук, нарезанный полукольцами. Тушить в течение 30 минут.
Мясо помыть и нарезать. Посолить. Поперчить. Добавить корицу. Перемешать и выложить в кастрюлю с вином и луком. Тушить до полной готовности.

Примечание:
Подавать с красным вином.

Оставить отзыв

Салат с колбасой, морковью по-корейски, огурцами и сухариками
Салат с колбасой, морковью по-корейски, огурцами и сухариками
Салат с креветками, фенхелем и апельсинами "Сицилийский"
Салат с креветками, фенхелем и апельсинами "Сицилийский"

Совет еще

Подвядшие овощи могут ухудшить вкус и цвет блюд. Что бы освежить подвядшие овощи, окуните их в раствор, содержащий немного уксуса и два кубика сахара. Овощи востановят свой яркий зеленый цвет.

Новые рецепты

Яблочный пирог с овсяными хлопьями (2)  (Духовка) Яблочный "воздушный" пирог  (Духовка) Пирожки с яблочной начинкой  Яблоки в тесте (5)  (Духовка) Яблоки "в халате"  Быстрый яблочный пирог на сливках (шарлотка)  Яблоки в слоеном тесте (2)  (Духовка) Яичница с брокколи и помидором  (Сковородка) Греческий салат с брынзой и помидорами   Гречка с тушенкой тушенка, Гречневая крупа, Репчатый лук, Лавровый лист, Молотый черный перец, Соль (Мультиварка)