Треска "по-португальски" (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Треска 500 гр. Картофель 500 гр. Яйцо 4 шт. Соль по вкусу Приправа по вкусу

Способ приготовления

Треску почистить, помыть, отварить и разобрать на небольшие ломтики. Картофель почистить и нарезать тонкой соломкой. Картофельную соломку небольшими порциями опускать в кипяток на 2-3 минуты.
Подготовленный картофель обмакнуть во взбитое яйцо и выложить небольшими горками на противень, смазанный маслом.
Рыбу также обмакнуть в яйцо и выложить горками на тот же противень, где находится картофель.
Запекать в разогретой духовке в течение 10-15 минут.

Оставить отзыв

Грибная окрошка

Закуска картофельная

Совет еще

Яблоки очищаются от кожицы легко, если положить их на 2 минуты в горячую воду. Этим способом можно воспользоваться при изготовлении пирога.

Новые рецепты