Треска "по-португальски" (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Треска 500 гр. Картофель 500 гр. Яйцо 4 шт. Соль по вкусу Приправа по вкусу

Способ приготовления

Треску почистить, помыть, отварить и разобрать на небольшие ломтики. Картофель почистить и нарезать тонкой соломкой. Картофельную соломку небольшими порциями опускать в кипяток на 2-3 минуты.
Подготовленный картофель обмакнуть во взбитое яйцо и выложить небольшими горками на противень, смазанный маслом.
Рыбу также обмакнуть в яйцо и выложить горками на тот же противень, где находится картофель.
Запекать в разогретой духовке в течение 10-15 минут.

Оставить отзыв

Кукурузные конфеты

Яичный рулет с креветками и чили

Совет еще

Четвертушка лимона (с коркой) может придать, приятный вкус жареному мясу. Вначале её нужно жарить с мясом, а затем после полного размягчения корки растереть деревянной ложкой и растворить в соусе.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)