Салат из маринованных грибов (7)

Ингредиенты

Маринованные грибы 100 гр. Белокочанная капуста 200 гр. Репчатый лук 1 шт. Сахар 3 ч. л. Растительное масло 3 ст. л. Молотый черный перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Капусту мелко нашинковать. Лук измельчить, обдать кипятком.
Грибы промыть от маринада. Дать стечь воде. Обжарить в сковороде с разогретым растительным маслом в течение 5-7 минут. Остудить.
Капусту соединить с луком и грибами. Посолить. Поперчить. Посыпать сахаром. Полить растительным маслом. Перемешать.

Примечание:
Украсить измельченной зеленью.

Оставить комментарий

Форшмак из трески с брынзой

Салат "Гранатовый браслет" (4)

Совет еще

Чтобы дичь была мягкой, сочной, белой, ощипайте её сухую, выньте ножом оставшиеся пеньки, натрите мукой и опалите. Затем выпотрошите и опустите в воду, в которую предварительно добавьте немного уксуса, и вымачивайте около часа.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти" Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3) Винегрет "Классический" Корейский салат из картофеля с мясом Корейский салат с баклажанами и креветками Капуста "Кимзи" по-корейски Корейский кисло-сладкий салат Икра из свеклы (4) Свекла, маринованная по-корейски Соленая морковь по-корейски (1)