Крабовые палочки "Аппетитные"

Способ приготовления

Отварить яйцо, отделить белок от желтка. Белок измельчить. Желток и сыр натереть на терке. Кальмары нарезать соломкой.
Соединить кальмара с яичным белком и третью нормы сыра. Добавить немного майонеза.
Крабовые палочки развернуть. Положить начинку. Палочки свернуть. Крабовые палочки полить майонезом, посыпать сыром и яичным желтком.

Подавать, украсив измельченной зеленью.

Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

Если сельдь соленая, ее вымачивают не менее 4 часов, крепко соленую -8 часов. В молоке вымачивают жесткую сельдь - она становится мягче, в чае — рыхлую. Сельдь пряного посола лучше не вымачивать.