Креветки с имбирем и белым вином

Ингредиенты

Имбирь 20 см. Чеснок 4 зубч. Соль   по вкусу вино сухое белое 1/2 стак. Оливковое масло   Креветки 400 гр.

Способ приготовления

Корень имбиря помыть, нарезать тонкими кольцами. Чеснок нарезать тонкими кольцами. Соединить чеснок и имбирь. Посолить.
В сковороду с раскаленным оливковым маслом обжарить имбирь с чесноком. Обжарить в течение 2-3 минут, постоянно помешивая. Масло должно пропитаться ароматом имбиря и чеснока.
Очищенные креветки выложить в сковороду. Влить вино. Перемешать. Жарить, помешивая, в течение 5 минут.

Примечание:
Подавать, украсив зеленью.

Комментарии
Оставить комментарий
Салат "боярский"
Салат "боярский"
Салат с овощами и тофу
Салат с овощами и тофу

Совет еще

Неплохую глазурь можно получить, растопив шоколадные и мятные конфеты, добавив пару ложечек воды или молока.

Новые рецепты

Морковь, жаренная с сельдереем  Салат по-корейски (5)  Салат по-корейски (4)  Салат по-корейски (3)  Корейский уксусный соус с зеленью  Корейский уксусный соус с горчицей  Грибы "Под шубой"  Горячий салат из вешенок с баклажанами  Грибной салат с ветчиной и сыром  Салат из грибов с куриной печенью