Перепелиные яйца с картофельным пюре
Ингредиенты
- яйцо перепелиное – 5-6 шт.
- картофель – 5-7 шт.
- соус "Сметанный"
Способ приготовления
Картофель промыть и отварить до полной готовности. Перепелиные яйца отварить вкрутую и очистить. Картофель разложить по порциям. Украсить яйцами, нарезанными кубиками и полив "Сметанным" соусом.
Примечание:
Отдельно подать овощной салат.
Оставить отзыв
Совет еще
Можно сушить отваренные корни петрушки и сельдерея — они хорошо сохраняют вкус и внешний вид. Вареные овощи нашинковать, рассыпать тонким слоем на полотне или фанере и подсушить на воздухе, время от времени перемешивая. Подсушенные овощи положить на листы слоем 1—2 см и сушить в духовом шкафу или печи при температуре 60°С 5—б ч. В процессе сушки несколько раз перемешать. В начале сушки дверцы в течение 15 мин должны быть приоткрытыми.
Новые рецепты
Салат из арбуза и дыни Блины под соусом "для лакомки" Салат из домашней птицы "изысканный" Свиные ребра, тушеные в сметане свиные ребра, Сметана, Соль, перец, кориандр молотый, Лимонный сок Рис с брокколи, зеленым горошком и курицей Рис, Вода, Брокколи, горошек зеленый, Морковь, Лук, Оливковое масло, Соль, перец, филе куриное, Чеснок Салат из утки (2) утка, Картофель, Огурец, Майонез Салат "мишутка" Морковь, Изюм, Сыр, Чеснок, Свекла, Грецкие орехи, Майонез Салат из брусники Брусника, Сахар, хрен тертый, яблоки Шоколаный насыпной пирог с творожной начинкой Мука, Маргарин, Какао, Сахар, Соль, Творог, Ванильный сахар, Яйцо, Сметана, крахмал кукурузный, Изюм (Духовка) Картофель "а-ля дофинуаз" (Духовка)