Перепелиные яйца с картофельным пюре

Способ приготовления

Картофель промыть и отварить до полной готовности. Перепелиные яйца отварить вкрутую и очистить. Картофель разложить по порциям. Украсить яйцами, нарезанными кубиками и полив "Сметанным" соусом.

Примечание:
Отдельно подать овощной салат.

Оставить отзыв

Совет еще

Овощи для салата лучше варить в эмалированной посуде, чем в медной или железной, так в них лучше сохраняются витамины.