Рыба запеченная в сметанном соусе с гречневой кашей (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Рыба (карась, сазан, карп) 500 гр. Мука 50 гр. Перец черный по вкусу Соль по вкусу каша гречневая 400 гр. Яйцо 4 шт. Укроп по вкусу Петрушка по вкусу Сыр 20 гр. соус сметанный 2 стак.

Способ приготовления

Рыбу почистить, помыть и дать стечь воде. Посолить. Поперчить. Обвалять в муке и обжарить на сковороде с разогретым маслом до полуготовности.
Яйца сварить в крутую. Очистить и мелко порубить.
На противень, смазанный маслом, выложить гречневую кашу. Посыпать сверху измельченным яйцом. Сверху выложить рыбу и залить "Сметанным" соусом. Сверху посыпать тертым сыром.
Запекать в разогретой до 220 градусов духовке в течение 8-10 минут.

Примечание:
При подаче украсить измельченной зеленью.

Оставить отзыв

Жареный цыпленок с грецкими орехами

Суп из цитрусовых (2)

Совет еще

Говяжий язык содержит 70-72% воды, 13-14% белков, 12-13% жира, а также экстрактивные вещества, витамины группы B и PP, минеральные вещества (железо, марганец, медь, цинк).

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)