Жюльен с креветками
Способ приготовления
Курицу и креветки отварить. Креветки очистить. Сыр натереть. Курицу и креветки нарезать тонкой соломкой. Маслины нарезать кольцами.
Выложить слоями в кокотницу:
- 1-ый слой – курица;
- 2-ой слой – креветки;
- 3-ий слой – маслины;
- 4-ый слой – майонез;
- 5-ый слой – сыр.
Поставить в микроволновую печь. Запечь в течение 2-3 минут.
Примечание:
Подавать в горячем виде.
Оставить отзыв
Совет еще
Овощи всегда надо начинать парить в кипящей, слегка подсоленной воде ("фрукты — в подслащенной). Высокая температура разрушает ферменты, быстро окисляющие витамины. В холодной воде 30—40°С) активность ферментов, а вместе с тем и потерей витаминов значительно повышаются.