Баклажаны "турецкий восторг"

Способ приготовления

Баклажаны тщательно помыть, нарезать кольцами, посолить и обжарить в разогретом масле. В "Сметанный" соус добавить измельченные укроп и чеснок.

Примечание:
Баклажаны подавать с соусом в горячем или холодном виде.

Оставить отзыв

Совет еще

Маринованные грибы надо хранить в прохладном месте. В случае появления плесени все грибы следует откинуть на дуршлаг и промыть кипятком, после чего сделать новый маринад, проварить в нем грибы и, сложив в чистые банки, залить растительным маслом и накрыть бумагой.