Закуска "красивая"

Помидоры помыть и дать стечь воде. Каждый помидор надрезать так, как нарезали бы кольцами, но не дорезая до конца. Яйца отварить и нарезать кольцами. Каждое яичное кольцо вставить между помидорными. На блюдо выложить зелень, сверху поставить помидор с яйцом.
Перед подачей на стол можно посолить.

Примечание:
Закуску "Красивую" можно подавать как самостоятельное блюдо или сделать украшением овощной нарезки или салата.