Грибы с луком

Способ приготовления

Грибы перебрать, помыть и отварить. Немного остудить и нарезать тонкой соломкой, посолить. Лук нарезать и спассеровать. Грибы обжарить и соединить с подготовленным луком. Поперчить. Перемешать. Укроп и петрушку измельчить. Посыпать грибы зеленью, перемешать и подать на стол.

Оставить отзыв

Совет еще

Для чистки рыбы с плотной чешуёй( линь, окунь ) можно пользоваться самодельным ножом, изготовленным из полотна ножовки по металлу. Ручку делают с той стороны, в которую скошены зубья. При чистке рыбы нож держат под углом 30-40 градусов.