Грибы с луком

Способ приготовления

Грибы перебрать, помыть и отварить. Немного остудить и нарезать тонкой соломкой, посолить. Лук нарезать и спассеровать. Грибы обжарить и соединить с подготовленным луком. Поперчить. Перемешать. Укроп и петрушку измельчить. Посыпать грибы зеленью, перемешать и подать на стол.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Тушат мясо в обильном количестве жира в плотно закрытой крышкой кастрюле. В жир добавляют воду или вино.