Рулетики из капусты с сосисками

Ингредиенты

листья белокочанной капусты 16 шт. Репчатый лук 1/2 шт. Сливочное масло 80 гр. сосиски 300 гр. хлеб пшеничный 2 шт. Яйцо 1 шт. Сыр 50 гр. Томатный соус 2 ст. л. Мясной бульон по вкусу Соль по вкусу Молотый черный перец по вкусу

Способ приготовления

Капустные листья отварить в кипящей соленой воде в течение 3-5 минут.
Сосиски мелко нарезать. Сыр натереть. Мякиш хлеба замочить в молоке. Лук измельчить, обжарить на сливочном масле и соединить с сосисками, хлебом, яйцом и сыром. Посолить. Поперчить. Перемешать.
В капустные листья завернуть начинку. Скрепить шпажкой или ниткой и обжарить на сливочном масле до золотистой корочки.
Томатный соус соединить с бульоном. Вылить на рулетики и тушить на умеренном огне в течение 1 часа.

Оставить отзыв

Бутерброды на ржаном хлебе со шпротами и соленым огурцом

Салат из курицы под соусом тартар

Совет еще

Компот из сухофруктов можно приготовить прямо в термосе, залив их кипятком. Сухофрукты предварительно измельчить, а затем залить кипятком. Через 1-2 часа ароматный душистый напиток будет готов.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)