Грибы маринованные "слабокислые"

Ингредиенты

Для маринада

Соль 20 гр. Сахар 20 гр. уксус 9%-ый 100 мл. Вода 1 л. Гвоздика 3-5 шт. (бутонов) Душистый перец 3-5 горош. Лавровый лист 1-2 шт.

Грибы 750 гр.

Способ приготовления

Грибы очистить, помыть и отварить.
Приготовить маринад. В воду добавить соль, сахар, гвоздику, перец душистый и лавровый лист. Перемешать и поставить на плиту. Когда маринад закипит, добавить уксус. Перемешать и снять с огня.
Грибы разложить по банкам и залить горячим маринадом. Закрутить. Когда маринад остынет, банки убрать в прохладное место.

Оставить комментарий

Мусс из чернослива

Суп из омара с клецками

Совет еще

Свекла варится очень долго - 3-3,5 часа. А можно варить её только час, затем снять с огня и поставить на 10 мин под струю холодной воды. Свекла будет готова.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти" Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3) Винегрет "Классический" Корейский салат из картофеля с мясом Корейский салат с баклажанами и креветками Капуста "Кимзи" по-корейски Корейский кисло-сладкий салат Икра из свеклы (4) Свекла, маринованная по-корейски Соленая морковь по-корейски (1)