Сдобный пирог "вишневый" (Духовка)

Духовка

Способ приготовления

Приготовить тесто. В молоке развести дрожжи, добавить 3 ст. л. сахара, желтки, сливочное масло и муку. Тщательно перемешать. Поставить на холод на 1,5-2 часа.
Форму для запекания смазать маслом. Тесто раскатать и выложить в форму. Запекать до образования золотистой корочки.
Достать форму для запекания, корж посыпать панировочными сухарями.
Вишню очистить от косточек, разрезать пополам. Ягоды выложить на тесто, посыпать 30 гр. сахара. Белок взбить с 100 гр. сахара, вылить на вишню.
Снова поставить в духовку и запекать до готовности.
 

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Мясо домашней птицы богато солями, белками, а также витаминами. Кроме того, оно очень вкусно, легко переваривается и поэтому находит широкое применение в диетической и детской кухне. Вкус мяса в значительной степени зависит от питания и возраста птицы.