Чебурек "постный" (2)

Ингредиенты

Тесто
Мука 700 гр. Соль   по вкусу Перец черный   по вкусу Вода 1/2 л.
Для фарша
Грибы 500 гр. Репчатый лук 3 шт.

Способ приготовления

Приготовить тесто. В воду всыпать соль, перец и муку. Перемешать. Тесто должно получиться мягким и эластичным.
Приготовить фарш. Грибы и репчатый лук измельчить. Спассеровать на растительном масле.
Из теста раскатать лепешки, вырезать кружки. В центр каждого кружка выложить начинку и защипнуть края. Жарить в раскаленном растительном масле.

Комментарии
Оставить комментарий
Фаршированный перец (9) (Восточная кухня)
Фаршированный перец (9)
Борщ "русский" (Русская кухня)
Борщ "русский"

Кулинарный лайфхак

Редьку во влажном песке можно сохранить в течение всей зимы.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной