Рис по-боливийски

Ингредиенты

Рис 200 гр. Растительное масло 100 гр. Репчатый лук 100 гр. Чеснок 1-2 зубч. Бульонный кубик "Магги" 1 шт. Сладкий перец 1 шт.

Способ приготовления

В сотейнике раскалить масло, обжарить рис до золотистого цвета, всыпать мелко нарезанный лук и обжарить до готовности. Добавить размятый бульонный кубик, пропущенный через чесночницу чеснок и нарезанный мелкими кубиками перец. Залить 1 стаканом воды и тушить на медленном огне до готовности риса (в случае быстрого выпаривания жидкости можно долить немного воды).

Оставить отзыв

Суп из белой фасоли

Бигус из свежей капусты с мясом и колбасой (Сковородка)

Совет еще

Толщина снимаемой у яблок кожицы не должна быть более 1 мм. Для выемки сердцевины плоды разрезают вдоль на половинки. Сердцевину (семена и жесткие части семенного гнезда) вынимают специальным закругленным ножом или обычной чайной ложкой с заостренными краями. В этом случае срез получается ровный, гладкий и плод не повреждается. Если яблоки слишком нежны и при выемке сердцевины мякоть сминается и в ней появляются трещины, порядок работы должен быть изменен - неочищенное яблоко сначала разрезают пополам, затем вынимают из него сердцевину и уже после очищают от кожицы.

Новые рецепты