Овсяная каша соленая
Способ приготовления
В подсоленную воду (или молоко) всыпать овсяные хлопья, положить сливочное масло и варить 25—30 минут, непрерывно помешивая. Готовую кашу полить растопленным сливочным маслом или салом, посыпать поджаренным луком и мелко нарезанной зеленью петрушки.
Оставить отзыв
Совет еще
Первую минуту обжаривания котлет огонь должен быть сильный. Чтобы корочка схватилась и не дала бы соку вытечь. Но затем надо довести огонь до среднего и, перевернув котлеты, снова усилить его на полминуты.