Овсяная каша соленая

Ингредиенты

Овсяные хлопья 200 гр. Вода 1 л. Сливочное масло 40 гр. Свиное сало 60 гр. Репчатый лук 40 гр. Зелень петрушки по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

В подсоленную воду (или молоко) всыпать овсяные хлопья, положить сливочное масло и варить 25—30 минут, непрерывно помешивая. Готовую кашу полить растопленным сливочным маслом или салом, посыпать поджаренным луком и мелко нарезанной зеленью петрушки.

Оставить отзыв

Салат из цветной капусты с орехами

Лодочки из слоёного теста с красной рыбой

Совет еще

Жесткое говяжье мясо становится более нежным и легко уваривается, если с вечера натереть его со всех сторон порошком горчицы. Перед употреблением мясо нужно вымыть в холодной воде. Можно также отбить его деревянным молотком или тяпкой. В воду, в которой будет вариться мясо, добавить 2-3 ст.л. уксуса.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)