Шашлык из рыбы (2)

Ингредиенты

Для маринада
Репчатый лук 100 гр. Уксус 20 мл. Молотый черный перец   по вкусу Соль   по вкусу
Филе рыбы (любой) 400 гр. Сливочное масло 100 гр. Репчатый лук 100 гр. Зелень петрушки   по вкусу

Способ приготовления

Филе нарезать кусочками и залить маринадом на 15—-20 минут. Затем куски рыбы наколоть на шпажку или гладкую деревянную палочку вперемежку с нарезанным кольцами репчатым луком. Жарить в сливочном масле до образования румяной корочки, после этого поставить в духовку и довести до готовности. К шашлыку подать томатный соус.

Похожие рецепты

Оставить отзыв

Запеченная курица (Духовка) (Новогодние и рождественские рецепты)
Запеченная курица
Бутерброд с сельдью (3)
Бутерброд с сельдью (3)

Совет еще

Вареное мясо не рекомендуется долго прогревать: оно становится сухим и жестким.

Новые рецепты

Молочный коктейль с какао  Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком  (Духовка) Пирожное "Paradise lost"  (Духовка) Пирожное "Мулатка"  (Духовка) Пирожное "Меренга"  (Духовка) Пирожное "Восторг"  (Духовка) Пирожное "Сметанное"  (Духовка) Пирожное "Берлинское"  (Духовка) Пирожное "Деликатесное"  (Духовка) Пирожные с фруктовым кремом  (Духовка)