Цветная капуста, жаренная во фритюре (2)

Ингредиенты

Цветная капуста 1 Кочан Яйцо 2 шт. Растительное масло 100 гр. Молотый черный перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Соцветия капусты отварить в подсоленной воде до полуготовности. Яйца смешать с солью и перцем. В яичную смесь обмакнуть капустные соцветия и сразу же опустить в горячий жир. Поджарить до образования румяной корочки.

Цветную капусту, жаренную во фритюре, подать в качестве гарнира к птице.

Комментарии
Оставить комментарий
Суп из цветной капусты
Суп из цветной капусты
Салат с говядиной и яблоком
Салат с говядиной и яблоком

Совет еще

Свежезамороженное мясо имеет цвет более яркого оттенка, чем охлажденное. Поверхность разреза розово-серая. Консистенция продукта твердая.

Новые рецепты

Морковь, жаренная с сельдереем  Салат по-корейски (5)  Салат по-корейски (4)  Салат по-корейски (3)  Корейский уксусный соус с зеленью  Корейский уксусный соус с горчицей  Грибы "Под шубой"  Горячий салат из вешенок с баклажанами  Грибной салат с ветчиной и сыром  Салат из грибов с куриной печенью