Цветная капуста с картофелем в яйце

Способ приготовления

Шпик нарезать кусочками и обжарить на сковороде вместе с нашинкованным луком. Отваренные до полуготовности соцветия капусты и нарезанный ломтиками вареный картофель выложить поверх шпика, залить яйцами, взбитыми с мукой и солью, и запечь в духовке.

Перед подачей к столу украсить зеленью петрушки.

Оставить отзыв