Цветная капуста с картофелем в яйце

Ингредиенты

Цветная капуста 1 Кочан Шпик 150 гр. Картофель 500 гр. Репчатый лук 80 гр. Яйцо 2 шт. Мука 20 гр. Зелень петрушки по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Шпик нарезать кусочками и обжарить на сковороде вместе с нашинкованным луком. Отваренные до полуготовности соцветия капусты и нарезанный ломтиками вареный картофель выложить поверх шпика, залить яйцами, взбитыми с мукой и солью, и запечь в духовке.

Перед подачей к столу украсить зеленью петрушки.

Оставить комментарий

Салат овощной с горчичным соусом

Пицца с колбасой (2)

Совет еще

Стручки фасоли, чтобы они сохранили зеленую окраску, нужно залить кипящей подсоленной водой и варить при закрытой крышке. Из-за наличия соли в воде продолжительность варки увеличивается.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти" Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3) Винегрет "Классический" Корейский салат из картофеля с мясом Корейский салат с баклажанами и креветками Капуста "Кимзи" по-корейски Корейский кисло-сладкий салат Икра из свеклы (4) Свекла, маринованная по-корейски Соленая морковь по-корейски (1)