Цветная капуста с картофелем в яйце

Ингредиенты

Цветная капуста 1 Кочан Шпик 150 гр. Картофель 500 гр. Репчатый лук 80 гр. Яйцо 2 шт. Мука 20 гр. Зелень петрушки по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Шпик нарезать кусочками и обжарить на сковороде вместе с нашинкованным луком. Отваренные до полуготовности соцветия капусты и нарезанный ломтиками вареный картофель выложить поверх шпика, залить яйцами, взбитыми с мукой и солью, и запечь в духовке.

Перед подачей к столу украсить зеленью петрушки.

Оставить отзыв

Шашлык из говядины (2)

Запеканка тыквенная (3)

Совет еще

У сморчков шляпки отрезают от ножек, замачивают на час в холодной воде, тщательно промывают, 2—3 раза меняя воду, и варят в подсоленной воде 10—15 мин. Отвар в пищу не употребляют.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)