Морковь, тушенная с помидорами

Ингредиенты

Морковь 750 гр. Шпик 75 гр. Репчатый лук 80 гр. Помидоры 300 гр. Мука 5 гр. Зелень петрушки по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Нарезанную кубиками морковь, нашинкованный лук, кусочки помидоров обжарить с мелко нарезанным шпиком до полуготовности. Затем добавить немного кипящей воды и тушить при закрытой крышке. За 5-— 10 минут до готовности посыпать мукой, перемешать и довести до кипения.

При подаче к столу посыпать нарезанной зеленью петрушки.

Оставить отзыв

Картофель, тушеный с бараниной

Куриное филе в кляре

Совет еще

Когда нет времени размораживать мясо для супа, его можно положить сразу в кастрюлю с водой. Как только закипит, поварить еще пару минут, затем слить первый бульон. Снова залить холодной водой и варить уже до готовности.

Новые рецепты

Яблочный пирог с овсяными хлопьями (2) (Духовка) Яблочный "воздушный" пирог (Духовка) Пирожки с яблочной начинкой Яблоки в тесте (5) (Духовка) Яблоки "в халате" Быстрый яблочный пирог на сливках (шарлотка) Яблоки в слоеном тесте (2) (Духовка) Яичница с брокколи и помидором (Сковородка) Греческий салат с брынзой и помидорами Гречка с тушенкой тушенка, Гречневая крупа, Репчатый лук, Лавровый лист, Молотый черный перец, Соль (Мультиварка)