Морковь, тушенная с помидорами

Ингредиенты

Морковь 750 гр. Шпик 75 гр. Репчатый лук 80 гр. Помидоры 300 гр. Мука 5 гр. Зелень петрушки по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Нарезанную кубиками морковь, нашинкованный лук, кусочки помидоров обжарить с мелко нарезанным шпиком до полуготовности. Затем добавить немного кипящей воды и тушить при закрытой крышке. За 5-— 10 минут до готовности посыпать мукой, перемешать и довести до кипения.

При подаче к столу посыпать нарезанной зеленью петрушки.

Оставить отзыв

Закуска острая из моркови

Икра "тыквенная"

Совет еще

Стекла будут меньше загрязняться, если после мытья их протереть смесью, состоящей из 30% воды, 70% глицерина и нескольких капель нашатырного спирта.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)