Рисовые котлеты с грибами

Ингредиенты

Рис 250 гр. Яйцо 1 шт. Шампиньоны 300-400 гр. Бульонный кубик "Магги" 1 шт. Репчатый лук 200 гр. Молотый черный перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Рис сварить, остудить, грибы и лук измельчить и поджарить на растительном масле, все смешать, сформовать небольшие котлеты и обжарить их до образования румяной корочки, сложить в неглубокую посуду.

Приготовить соус: бульонный кубик растворить в воде, добавить специи и немного жареных грибов, проварить 10 минут. Залить соусом котлеты и протушить 5— 10 минут.

Оставить отзыв

Гороховый суп (Узбекская кухня)

Говядина с баклажанами и помидорами (Духовка)

Совет еще

В Европе существует давний обычай запекать боб в новогодний пирог. До недавнего времени в ряде западноевропейских стран «счастливец», которому доставался кусок пирога с бобом, становился «бобовым королем». Он имел право избрать себе королеву и распоряжаться всем праздником. Разрезал пирог с бобом на части и раздавал куски маленький мальчик, представлявший как бы древнего оракула Аполлона, от которого этот обычай якобы ведет начало.

Новые рецепты