Фаршированные яйца "Аппетитные"

Ингредиенты

Яйцо 2 шт. рыба консервированная в масле 50 гр. яблоки 20 гр. Хлеб белый 30 гр. Репчатый лук 70 гр. Уксус по вкусу Зелень петрушки или укропа по вкусу Молотый черный перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Яйца сварить вкрутую, разрезать вдоль пополам и отделить желток. В масле от консервированной рыбы замочить хлеб. Яблоки очистить и удалить сердцевину.
Подготовленные продукты пропустить через мясорубку с луком и рыбой, заправить солью, перцем, уксусом и хорошо вымешать. Этой массой наполнить половинки яиц, украсить зеленью.

Оставить отзыв

Щи суточные с расстегайчиками

Омлет "дары моря"

Совет еще

Поскольку мясо дичи очень постное, во время готовки его необходимо увлажнять. Это можно сделать, протянув через мясо при помощи кулинарной иглы полоски свиного жира или накрыв мясо дичи тонкими ломтиками свиного жира или грудинки.

Новые рецепты