"Светофор" из сладкого перца

Ингредиенты

Сладкий перец (красного, жёлтого и зелёного цвета) 200 гр. Творог 200 гр. Сливочное масло 50 гр. Чеснок 2-3 зубч. Зелень петрушки и укропа по вкусу

Способ приготовления

Сладкий перец вымыть, удалить плодоножку и семена. Творог или брынзу пропустить через мясорубку, добавить сливочное масло, чеснок, мелко нарубить зелень укропа и петрушки. Все смешать и начинить стручки перцев. Поставить в холодильник на 1 — 1,5 часа, затем нарезать перец кружочками.

Оставить отзыв

Салат Тбилиси

Салат "лисичка"

Совет еще

При варке и жаренье мяса не рекомендуется полностью срезать с него жир. Тонкий слой жира препятствует потере сока, в связи с чем оно получается более сочным и вкусным. Сочность мяса сохраняется и тогда, когда его жарят большим куском в сильно разогретом жиру.

Новые рецепты