Кабачки с творожным фаршем (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Для фарша

Творог 200 гр. Сметана 80 гр. Яйцо 3 шт. Молотый черный перец по вкусу Соль по вкусу

Кабачки 800 гр. сыр твердый 100 гр. Растительное масло 80 гр.

Способ приготовления

Молодые кабачки разрезать пополам вдоль и удалить сердцевину Выложить подготовленные половинки кабачков на смазанный маслом противень.
Для приготовления фарша творог хорошо растереть, добавить сметану и сырые яйца, посолить, поперчить и хорошо перемешать. Наполнить творожным фаршем половинки кабачков, посыпать тертым сыром, полить растительным или топленым сливочным маслом и запечь в горячей духовке до готовности.
Подавать к столу теплыми со сметаной.