Картофельное пюре с горошком и чесноком
Ингредиенты
- Картофель — 900 г,
- замороженный зеленый горошек — 350 г,
- сливочное масло — 25 г,
- сметана — 50 г,
- чеснок — 5 зубчиков,
- соль по вкусу.
Способ приготовления
В разогретую до 180 °C духовку положить на противень чеснок, смазать маслом и запекать 20—30минут. Очищенный и нарезанный кусочками картофель варить в подсоленной воде в течение 15— 20 минут, добавить горошек и варить еще 3 минуты. Слить воду, поставить кастрюлю на огонь, чтобы испарилась вся влага. Добавить масло, сметану и чеснок, растолочь в пюре.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Хорошим, правильно сваренным считается варенье, если форма ягод не изменилась, лишь темнее стал их цвет и сохранился аромат свежих плодов, а сироп получился красивым и прозрачным.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной