Ржаные сдобные лепешечки с тмином (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

мука ржаная 400 гр. Молоко 280 мл. Яйцо 3 шт. Растительное масло 50 гр. Дрожжи 10 гр. Тмин   по вкусу Соль 1,5 гр.

Способ приготовления

Приготовить опару из теплого молока, размешанного с дрожжами и 200 г ржаной муки. Дать подняться, добавить теплое масло, соль, яйца и оставшуюся муку Замесить тесто, дать еще раз подняться, тонко раскатать. Вырезать лепешечки, положить на лист, смазанный маслом и посыпанный мукой, наколоть их вилкой, смазать маслом и посыпать тмином Дать подрумяниться в духовке на умеренном огне.

Комментарии
Оставить комментарий
Тыквенный суп (2)
Тыквенный суп (2)
Пасха шоколадная
Пасха шоколадная

Совет еще

Баранью и телячью грудинку лучше всего варить или жарить целым куском.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной