Лепешечки с сыром (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Мука 240 гр. Яичные желтки 6 шт. Сливочное масло 60 гр. сыр твердый 50 гр. Сахар 8 гр. Соль по вкусу

Способ приготовления

Растереть желтки с сахаром. Постепенно, не переставая растирать, добавить растопленное масло, муку и соль Тонко раскатать тесто, вырезать лепешечки. положить на лист, смазанный маслом и посыпанный мукой. Посыпать тертым сыром, сбрызнуть маслом и дать подрумяниться в умеренно нагретой духовке.

Оставить комментарий

Расстегаи с рыбой

Бутерброды с пастой из фасоли с розмарином

Совет еще

Не так просто сварить яйца без трещин. Зачастую скорлупа трескается и белок выдавливается наружу. Это происходит по причине того, что яйца при варке бьются друг об друга и скорлупа трескается, если поместить яйца в кипяток сразу из холодильника. Добавление небольшого количества соли или некольких капель уксуса решает эту проблему. Для того что бы яйца было легче чистить от скорлупы, ополосните их холодной водой сразу после варки. Наиболее полезны для питания яйца всмятку, потом идут яйца в мешочке и затем сырые. При варке обычно получаются яйца всмятку. Для приготовления яиц в мешочке, доведите воду до кипения, выключите огонь и подержите яйца 6 минут в остывающей воде.

Новые рецепты