Салат из сырой свеклы с майонезом

Ингредиенты

Свекла 200 гр. яблоки 160 гр. Огурцы соленые 200 гр. Консервированный зеленый горошек 40 гр. Репчатый лук 100 гр. Сок 1 лимона Яйцо 1 шт. Майонез 80 гр. Маслины по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Вымытые и очищенные свеклу и яблоки натереть на терке. Огурцы нарезать мелкими кубиками, а лук — тонкими полосками. Овощи смешать, добавить лимонный сок, горошек, майонез и соль, размешать.

При подаче к столу украсить кружочками сваренного вкрутую яйца и маслинами.

Оставить отзыв

Совет еще

Салат и прочую зелень обычно режут, если зелень будет использоваться немедленно, так как она даст сок, а рвут руками, когда не собираются использовать немедленно, например, в салаты. Хотя говорят, что итальянцы всегда рвут зелень руками.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)