Гренки-треугольники на молоке с яйцами

Способ приготовления

Срезать корку с батона. Мякиш нарезать треугольниками. Слегка взбить яйца с молоком, обмакнуть гренки, положить на лист, смазанный маслом, посыпать тертым швейцарским сыром, сбрызнуть растопленным маслом, дать постепенно подрумяниться в духовке.

Подавая к столу, гренки выложить вокруг овощей и зелени острой стороной к центру.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы маринад был светлым и прозрачным, надо во время варки снимать пену.