Гренки-треугольники на молоке с яйцами

Способ приготовления

Срезать корку с батона. Мякиш нарезать треугольниками. Слегка взбить яйца с молоком, обмакнуть гренки, положить на лист, смазанный маслом, посыпать тертым швейцарским сыром, сбрызнуть растопленным маслом, дать постепенно подрумяниться в духовке.

Подавая к столу, гренки выложить вокруг овощей и зелени острой стороной к центру.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы подмороженный картофель не имел неприятного вкуса, его нужно на минуту опустить в холодную воду, а потом сварить в кипятке, добавив туда чайную ложку соли и чайную ложку уксуса.